Oudejaarsavond "into 2018"

Wim & Anja Vandeputte - Notredame
nodigen u uit op hun oudejaarsavond "into 2018"
en wensen u alvast een prettige kerst,

een smaakvol en vooral gezond 2018 toe!!!

MENU

Grandioze luxebuffetouverture van gastronomische mini-gerechten

Consommé van wild gevogelte met quenelles van patrijs, fijne groentenjulienne,

flensjespaysanne en gerookte kwartel

Wit van omegabaars – gesueerde prei en shitake - witte venusschelpen gegratineerde 

goudmerk mosselen uit Yerseke - crème van langoustines


Nootjes van springbokfilet - Cumberlandsausje
geparfumeerd met ganzenlever en oude port

Garnituur voor beide hoofdschotels: Cylinder van winterpeen met gestoofde spekspruitjes 

gerissoleerde wouddelicatessen - gebakken vijg op schijfje jonagold Hazelnoot-

dauphineaardappelen

Verfijnd buffet van koude en warme nagerechten "in to 2018

Muzikale animatie : DJ Gio's Music >> ambiance verzekerd
Plaats : Salons Notredame - Wijnendalestraat 103
8600 Diksmuide (Beerst) - Tel 051 50 01 63
info@salonsnotredame.be - www.salonsnotredame.be

Aanvang : 19 uur

Prijs : alle geselecteerde kasteelwijnen en dranken inbegrepen                 
tot in de vroege uurtjes

100€

Kinderen jonger dan 12 jaar (tot 4 jaar >gratis)

50€

Uw reservatie is bevestigd mits storting van 100€ per persoon op rek. nr. BE 71 4743 36273 169
of contante betaling in Salons Notredame.
Gelieve in het vakje van de mededeling uw e-mailadres en telefoonnummer te noteren.
Er wordt rekening gehouden met de volgorde van storting of betaling tot 28 december.

Dit menu (of gedeeltelijk) kan tevens worden afgehaald

- op oudejaarsavond voor 18.30u                                                                     

40€

- op nieuwjaarsdag vanaf 10u

- en tijdens de ganse maand januari

Alle andere afhaalgerechten zijn gedurende het ganse jaar te verkrijgen

Vraag naar onze traiteurfolder of bekijk deze hier