Kerstmenu 2017 in Salons Notredame

Velouté van pastinaak, broccoli en courgette
bosui - honey crunch appel - gremolata

Tongfilet met een krokant korstje van krabpersillade - vongolesausje
Gebakken Griekse pasta met paprikabrunoise en spinaziechiffonade

Bretoens filetgebraad met een looktintje - sausje met gebakken eekhoorntjesbrood en 

cantharellen, pancettalardons en geglaceerde meloesuitjes
OF

Garnituur voor beide hoofschotels:
Mergpompoenkorfje met snijbonen en butternutdobbelsteentjes
bundeltje schorseneren gerold in pata-negra - gesauteerde prei in feuilleté
aardappelkroketjes

Huisgemaakt kerstgebak met Engelse vanillesaus en

een kleurrijk boeketje van fruit

Dit menu wordt geserveerd op kerstdag vanaf 12u.39€

Met geselecteerde kwaliteitswijnen (alle dranken inbegrepen)        

49€
Kinderen jonger dan 12 jaar (tot 4 jaar >gratis) 18€

Dit menu (of gedeeltelijk) kan tevens worden afgehaald

- op kerstavond voor 18.3                             

- op kerstdag vanaf 10u
30€
- tot het einde van het jaar                                                                                                         

Alle andere afhaalgerechten zijn gedurende het ganse jaar te verkrijgen
Vraag naar onze traiteurfolder of bekijk deze hier