Warme voorgerechten

Warme voorgerechten traiteur afhaal

Een feestje thuis? Bekijk dan zeker ons ruim aanbod van aperitiefhapjes, koude voorgerechten,
warme voorgerechten, soepen, hoofdgerechten, nagerechten, buffetten, koude schotels,…

€ / pers.
Kikkerbilletjes op tagliatelle; met lookboter, pesto en fijne tuinkruiden / in de room / op Provençaalse wijze	11,00
Wit van griet - kruidencroustillade van oude kaas, hoeveboter en panko - Nantuasaus	11,00
Gestoomde zeetongreepjes dugleré (met mosseltjes, grijze garnalen en champignons)	11,00
Gegratineerd zeepannetje op Oostendse wijze	10,00
Gepocheerde rolletjes van zeetong, Noorse zalm en spinazie saffraanzabaglione - fijn gesueerde groentjes	11,00
Noordzeepalletje van hondstongfilet, zalm en in look gebakken scampi kort gewokte groentjes - Chablissausje met saffraandraadjes	11,00
Noordzeepalletje van tongfilet, chinookescalope, St.-Jacobsvrucht en in look gebakken scampi - kort gewokte groentjes - Chablissausje met saffraan	12,00
Taartje van pladijsfilet gevuld met soufflé van wilde zalm - luchtige Champagnesaus	10,00
Met Ricard geflambeerde scampi - licht currysausje - tomaten-concassé timbaaltje van wilde rijst en ananas	10,00

Indien voorgerecht als hoofdgerecht genomen wordt => + € 5,00

Locatie