
Koude voorgerechten
€ / pers. | |
---|---|
Gerookte Parmaham - komkommermandje met cruditeiten en vinaigrette fantasie van meloen, kiwi en peer | 10,00 |
Kroonjuweel van Noorse en gerookte zalm - mesclunsalade met meloenknikkers kerstomaatjes - tomatenbalsamicokruidenvinaigrette | 10,50 |
Creatie van tongscharfilet, zalm, krab en trostomaat met grijze garnalen en vissla fris slaatje met cruditeiten - schaaldierensausje | 11,00 |
Neptunusbord - Gemengd fris slaatje - cocktailsaus (zalm, tomaat met vissla en grijze garnalen, krabsla, tongscharfilet, gerookte heilbot, - zalm, - sprotfilet, - makreel, gevuld eitje, cruditeiten, ...) | 13,50 |
Neptunusbord "gastronomique" - slaatje - kreeftencocktailsaus (tomaat met grijze garnalen, rolletje van tong, zalm en spinazie, langoustines, gamba's, chinookescalope, krabsla, Noordzeevisterrine, rivierkreeftje, pandalus, gerookte heilbot, - zalm, - sprotfilet en forelfilet gevuld eitje en cruditeiten) | 15,50 |
* Indien voorgerecht als hoofdgerecht genomen wordt > + € 5,00
Locatie
Adres
Wijnendalestraat 103
8600 Beerst (Diksmuide)