Knallende start met de allerlaatste aperitieven van het jaar 2023

*****

Grandioze luxe buffet ouverture van gastronomische minigerechten

*****

Op het vel gebakken goudbrasem – Griekse pasta met zuiderse aromaten
crème van amandelschelpen en nieroogkreeftjes

*****

Filet Mignon van het Limousin rund – Châteaubriandsaus

Quiche van butternutpompoen – in honing geconfijte witloofstronkjes
Gegratineerde portobellochampignon gevuld met duxelle van wouddelicatessen
Gerisoleerde Nicola-aardappelen

*****

Verfijnd buffet van nagerechten “into 2024”
Koffie

→ Dit menu wordt geserveerd in Salons Notredame op oudejaarsavond vanaf 19u
→ Menu “All-in” aan € 125 p.p. met aperitieven, kwaliteitswijnen en dranken, champagnecocktail, drankenfordait, dj PAT tot 5u
→ Uw reservatie is bevestigd mits storting van €125 per persoon op rek nr. BE 71 4743 3627 3169 met de mededeling; uw e-mailadres, telefoonnummer en tafelnaam of contante betaling in Salons Notredame