Aperitief van het huis – Cava – Picon
Verfijnde hapjes

*****

Op het vel gebakken goudbrasem – Griekse pasta met zuiderse aromaten
crème van amandelschelpen en nieroogkreeftjes

*****

Filet Mignon van het Limousin rund – Châteaubriandsaus

Quiche van butternutpompoen – in honing geconfijte witloofstronkjes
Gegratineerde portobellochampignon gevuld met duxelle van wouddelicatessen
Gerisoleerde Nicolaasaardappelen

*****

Verfijnd nagerechtenbord “in to 2024”
koffie – versnaperingen

Dit ALL IN menu met aperitief – hapjes – kwaliteitswijnen en dranken (tijdens de maaltijd tot aan de koffie)
wordt geserveerd in Salons Notredeame op nieuwjaarsdag vanaf 12u
→ Menu ALL IN: € 79 p.p.
→ Menu ALL IN zonder voorgerecht voor kinderen jonger dan 12 jaar: € 29
→ De allerkleinsten die jonger zijn dan 3 jaar, eten gratis mee.