Nieuwjaarsdagmenu

Sfeervol en fijn tafelen
→ bij ons in Salons Notredame ←

Menu

Aperitief van het huis – Cava – Picon
Ouverture van gastronomische minigerechten

*****

Krokant gebakken zeewolf – pesto alla Genovese
ratatolha van zuiderse groenten – crumble van parmezaan

*****

Filet van hert – grand-veneursaus gearomatiseerd met oude port

Gekarameliseerde witloofstronkjes met balsamicoazijn en kalfsjus
Canneloni van Chinese kool en paksoi
Gepocheerde Qtee-peer – chutney van cranberry’s
aardappelkroketten met cashewnoten en pompoenpitten

*****

Verfijnd nagerechtenbord “into 2025”
Koffie

Dit ALL IN menu met aperitief – hapjes – kwaliteitswijnen en dranken (tijdens de maaltijd tot aan de koffie)
wordt geserveerd in Salons Notredeame op nieuwjaarsdag vanaf 12u
→ Menu ALL IN: € 85 p.p.
→ Menu ALL IN zonder voorgerecht voor kinderen jonger dan 12 jaar: € 33
→ De allerkleinsten die jonger zijn dan 3 jaar, eten gratis mee.

Locatie

Adres

Wijnendalestraat 103
8600 Beerst (Diksmuide)

Scroll naar boven