Soepen

€ / pers.
Soepje naar keuze met z'n garnituur:
keuze tussen:
tomaten-, pompoen-, asperges-, bloemkool-, broccoli-, prei-, kervel-,
gevogelte-, courgetten-, witloof-, champignons-, komkommer
4,50
Soepje van tomaten met gesmolten kruidenkaas en romeinse kervel4,50
Andalouseroomsoep (paprika - tomaat) met een brunoise van paprika's en kervelpluksels4,50
Helder soepje van gevogelte met een brunoise van fijne groentjes en peterselie4,50
Roomsoep Crécy (wortel - tomaat) met gerookte heilbotreepjes en romeinse kervel6,00
Roomsoep Dubary (bloemkool) met gerookte zalmreepjes en romeinse kervel6,00
Zeeuwse mosselroomsoep met brunoise van fijne groentjes en bieslook6,00
Soepje van peterselieroom met in pesto gebakken kikkerbilletjes, oesterzwammen, shii také en cantharellen8,50
Gevogelteconsommé met saffraan , brunoise van gesueerde groentjes,
gevogeltemousse, flensjespaysanne en kervelpluksels
7,50
Romig soepje van paling met venkel, bieslook en steranijs, parfum van Nouilly Prat9,00
Bouillabaisse van het fijnste uit de Noordzee (filet) met rouille9,50
Kreeftensoep geparfumeerd met cognac, rouille en romeinse kervel10,50

Locatie

Adres

Wijnendalestraat 103
8600 Beerst (Diksmuide)

Scroll naar top