Bistro

Gerechten & menu's

Onze keuken is doorlopend open

KLEINE HONGER

Croque uit het vuistje5,00
Croque madame (2 spiegeleieren)8,00
Croque hawaï (ananas)8,00
Croque boom boom
(Bolognaisesaus)
10,00
Met cruditeiten+ 3,00

BELLA ITALIA

Pizza klein Margherita / fromaggi8,00
Pizza klein piccante / Hawaï8,00
Spaghetti Bolognaise klein10,00
Spaghetti Bolognaise groot13,00
Spaghetti Bolognaise XL.16,00
Fettuccini All'Uovo
gekookte berkshire ham / 4 kazen
15,00
Focaccia "Notredame"
Italiaans plat brood + rozemarijn
en zeezout / ham - kaas - tomaten
ananas - gemalen emmental - Bolognaisesaus
16,00

VOORGERECHTEN

Rundscarpaccio van filet pur Limousin
chips van seranoham - sesamzaadjes - pesto
parmezaankrullen - balsamicosiroop
slaatje, geroosterde nootjes en pijnboompitten
18,00
Creatie van tongfilet, zalm, krab
trostomaat - grijze garnalen
fris slaatje - cruditeitenmandje
schaaldierensausje
18,50
Met Ricard geflambeerde scampi
gewokte melange van prei, orzo en paprika
licht currysausje
21,50
Kikkerbilletjes gebakken in de look
tagliatelle - kort gewokte fijne groentjes
sausje van pesto en groene tuinkruiden
19,50
Smakelijk trio van de chef
met vis volgens marktaanbod
crème van rivierkreeften
20,00
Alle voorgerechten kunnen geserveerd worden
als hoofdgerecht mits supplement van 5,00 €.
(extra groenten en een aardappelbereiding zijn dan ook voorzien)

DESSERTS

Pannenkoeken - boter - suiker5,50
Pannenkoeken - confituur6,00
Pannenkoeken - roomijs
chocolade
8,00
Dame blanche7,00
Coupe advocaat7,50
Coupe Brésilienne7,50
Coupe met fruit8,50
Coupe aardbeien (seizoen)9,00
Verrassingsbord met 3 desserts11,00

FRIETJES, ...e.a.

Kleine friet2,60
Grote friet3,50
Frikandel2,50
Frikandel speciaal3,00
Kip fingers (6 stuks)4,50
Mayonaise / cocktail
Ketchup / tartaar
1,00

KINDEREN

Alle hoofdgerechten
→ aan halve prijs ←

Keuze tussen:
worst (R) / balletjes in tomatensaus (R) / kipfilet (R) /
hamburger (R) / stoofvlees (R) / vol au vent (R)
met appelmoes en frietjes
De (R) staat voor Reservatie (minstens 6 uur voordien)

PUUR - GEZOND - VEGI

Tagiatelle - 4 kazen15,00
Slaatje scampi - appel - curry21,00
Slaatje Parma - meloen21,00

HOOFDGERECHTEN

Kort gebakken Scampi (12 stuks)
Notredame / cury / chablissaus / look
24,00
Gegratineerd vispannetje23,00
Palletje van Noordzeevis
witte wijnsaus met Chablis
23,00
In huis gebraiseerd varkenshammetje
Biersaus met champignons,
speklardons en zilveruitjes
20,50
Steak Chateaubriand 1° keus "Limousin"
Natuur / Archiduc / peper / béarnaise
26,50
Kwaliteitsmosselen (R: 24 uur)
gremolata - mosselsausje
26,00
Varkenshaasje Gastronôme(R)
biersaus met gebakken champignons
speklardons en geglaceerde zilveruitjes
23,50
Op het vel gebraden parelhoenfilets(R)
sinaasappelsaus met Grand-Marnier
25,50
Waaier van gelakte tamme eendenborst (R)
zoetzuur met frambozenbier
26,50
Provencaals gekruide medaillon van lam (R)
sausje van graantjesmosterd - tijm - rozemarijn
27,50
Côte à l'os van het Limousin rund (R: 24 uur)
(per 2 pers.)
Natuur / Archiduc / peper / béarnaise
29,50
Rib eye van het Limousin rund (R: 24 uur)
Natuur / Archiduc / peper / béarnaise
31,00
Alle hoofdgerechten
worden geserveerd
met zomerse cruditeiten en
verse frietjes / pasta / brood
of met warme aardappelen
in de schil + lookboter
De (R) staat voor Reservatie (minstens 6 uur voordien)
De (R: 24 uur) staat voor Reservatie (minstens 24 uur voordien)

MENU'S

BISTRO MENU
AAN 33 EURO

Seizoenssoepje met z’n garnituur

*****

Hoofdschotel → keuze tussen:

Kort gebakken scampi
“Notredame” / curysaus / Chablissaus / lookboter
of
Gegratineerd vispannetje
of
Palletje van Noordzeevis 
witte wijnsaus met Chablis
of
In huis gebraiseerd varkenshammetje
biersaus met champignons, speklardons en zilveruitjes
of
Steak Chateaubriand 1° keus Limousin (+ € 3,00)
natuur / Archiduc / peper / béarnaise
of
Kwaliteitsmosselen (+ € 3,00)
mosselsausje (R: 24 uur)
of
Varkenshaasje Gastronôme (R)
biersaus met gebakken champignons
speklardons en geglaceerde zilveruitjes

Op het vel gebraden parelhoenfilets (R) (+ € 3,00)
sinaasappelsaus met Grand-Marnier
of
Waaier van gelakte tamme eendenborst (R) (+ € 3,00)
zoetzuur met frambozenbier

De hoofdschotel naar keuze wordt geserveerd
met zomerse cruditeiten en
verse frietjes of pasta of brood of
met warme aardappelen in de schil + lookboter

*****

Dessert van het huis of koffie

Met geselecteerde kwaliteitswijnen => € 43,00
Kinderen (jonger dan 12 jaar) => € 16,00
Kinderen (jonger dan 12 jaar) met dranken=> € 21,00

De (R) staat voor Reservatie (minstens 6 uur voordien)
De (R: 24 uur) staat voor Reservatie (minstens 24 uur voordien)
 

MAAND MENU
AAN 49 EURO

Dit menu is enkel te verkrijgen
mits reservatie 24 uur vooraf
tel.: 051 50 01 63

Bouillabaisse van het fijnste uit de Noordzee
(of seizoenssoepje met z’n garnituur)
of
Met Ricard geflambeerde scampi
gewokte melange van prei, orzo en paprikabrunoise
licht currysausje

*****

Filet van dagverse Noordzeevis
sausje van rivierkreeftjes
of
Kwaliteitsmosselen
mosselsausje
of
In huis gebraiseerd varkenshammetje
biersaus met champignons, speklardons en zilveruitjes
of

Varkenshaasje Gastronôme
biersaus met gebakken champignons
speklardons en geglaceerde zilveruitjes
of
Op het vel gebraden parelhoenfilets
sinaasappelsaus met Grand-Marnier
of
Waaier van gelakte tamme eendenborst
zoetzuur met frambozenbier
of
Steak Chateaubriand 1° keus Limousin
natuur / Archiduc / peper / béarnaise
of
Provencaals gekruide medaillon van lam
sausje van graantjesmosterd – tijm – rozemarijn

De hoofdschotel naar keuze wordt geserveerd
met een warme groenten bouquetière
en met verse frietjes of pasta of brood
of met warme aardappelen in de schil + lookboter

*****

Assortiment van drie kleine nagerechten
garnituur van verse vruchten
of
Irish coffee

Met geselecteerde kwaliteitswijnen => € 61,00
Kinderen (jonger dan 12 jaar) => € 24,00
Kinderen (jonger dan 12 jaar) met dranken=> € 30,00

ALLE GERECHTEN KUNNEN TEVENS AFGEHAALD WORDEN
ALSOOK DE ANDERE AFHAALGERECHTEN
https://www.salonsnotredame.be/take- away

Wij werken enkel met dagverse producten.
Mogen wij U daarom vragen
U allergenen & intoleranties
minstens 24u op voorhand te melden.

Info allergenen → https://www.salonsnotredame.be/feestzaal/allergeneninfo/

Locatie

Adres

Wijnendalestraat 103
8600 Beerst (Diksmuide)

Scroll naar boven